Es Kelapa Muda Cincau

Administrator   01 Juli 2019 Minuman

Bahan:

1 biji kelapa muda, kerok dagingnya

Cincau hitam secukupnya, potong dadu

1 Sdm selasih, rendam sampai mekar dan tiriskan

Sirup sesaui selera secukupnya

Es batu secukupnya

 

Bahan santan

Pakai  ½ butir kelapa, ambil santannya dengan menggunakan air kelapa

3 lembar daun pandan

2 sdm gula

Sejumput garam

Cara membuat

Matangkankan santan, masukkan daun pandan, gula pasir  dan garam, aduk sampau mendidih, lantas dinginkan.

Tuangkan dalam mangkuk, masukkan kelapa muda dan cincau, biji selasih, masukkan juga es batu, aduk pelan berama sirup, siap di sajikan. Wisnu


Artikel Terkait