Kembali ke Article
Bongkar Rahasia Stamina Prajutir Perang Kerajaan Jawa foto:patinews
05 Nov/2019

Bongkar Rahasia Stamina Prajutir Perang Kerajaan Jawa

05 Nov 2019 Food Story

Sejarah mencatat, peperangan sering kali terjadi di era kerajaan di Jawa. Sebut saja dari era Singosari, Kediri, Majapahit hingga Mataram, peperangan menjadi hal yang jamak kala itu.  Pasukan perang harus siap setiap saat untuk dikirim ke medan laga. Dan tentu saja, perang kala itu sangat menguras tenaga prajurit. Peperangan bisa berlangsung hingga berminggu-minggu. Namun meski begitu, stamina para prajurit itu tetap prima. Ternyata ada resep rahasia sederhana dibalik stamina yang tetap on dari prajurit itu. 

Resep itu diturunkan dari generasi ke generasi berikutnya, hingga sekarang tetap ada dan masih dipraktikkan di Keraton Jogja dan Surakarta. Resep rahasia itu adalah kelapa hijau bakar yang dipadu dengan aneka rempah Nusanatara. Tentu saja ramuan kelapa bakar ini aman dan enak jika dibanding minuman berenergi zaman sekarang yang penuh dengan bahan kimia. Seperti apa resepnya?, rempah apa yang dipakai? baca penelusuran Makanabis berikut ini:

Cari kelapa hijau yang masih segar. Rapikan dan persiapkan bagian atas sebagai jalan membuka dan memasukkan bahan-bahan rempah kedalam kelapa. Bakar seperti biasa selama sekitar 15 menit bara api yang menyala besar. Sambil menunggu air kelapa hijua tersebut, siapkan rempah-rempahnya:  Campuranrempah-rempah, cengkeh, jahe dibakar, merica, kulit kayu manis, merica, pala,meeberian. Paskalis Andrew.

Article Lainnya


Tips & Trick Memanggang Seafood

Tips & Trick Memanggang Seafood

Seafood adalah sebutan untuk makanan berupa hewan yang ditangkap dan diambil dari laut ataupun hasil...

Puding Ontbijtkoek Ala Kolonial

Puding Ontbijtkoek Ala Kolonial

Puding ontbijtkoek adalah puding berkaramel. Puding berkaramel sangat cocok jika disajikan tepat pes...

Menggugah Selera Makan dengan Appetizer

Menggugah Selera Makan dengan Appetizer

Kali ini makanabis akan mengulas tentang macam-macam appetizer. Jika kalian sering ke pesta, pasti t...

Tak Hanya Untuk Kue, Ini Manfaat Baking Soda bagi Kesehatan

Tak Hanya Untuk Kue, Ini Manfaat Baking Soda bagi Kesehatan

Bagi yang gemar membuat kue sendiri, pasti tidak asing lagi dengan yang namanya baking soda.Baking s...

JELAJAH