Kembali ke Article

BPOM : Jangan Seduh SKM!!!

19 Sep 2021 Healthy Food
BPOM : Jangan Seduh SKM!!!
19 Sep/2021

 

Setelah sekian lama menjadi polemik di masyarakat, akhir BPOM buka suara juga. Pada pernyataan resminya, BPOM mengatakan susu kental manis atau SKM bukanlah asupan pengganti susu. BPOM menyarankan penggunaan SKM hanya sebagai  topping atau pelengkap sajian makanan.

 

 

 

Rita Endang, Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan, menjelaskan jika SKM bukan untuk diseduh atau diminum langsung kayak susu lainnya. Karena fungsi SKM juga bukan untuk menggantikan ASI. “Tidak cocok  untuk bayi sampai 12 bulan. Jangan juga digunakan  sebagai satu-satunya sumber gizi,” jelasnya.

source : bga
source : bga

 

Mengutip Antara, Rita menjelaskan ciri SKM yang manis memang bukan untuk usia anak-anak di bawah 1 tahun. Ini juga jadi peringatan bagi masyarakat yang berisiko terhadap tingginya kandungan gula.

 

 

 

Lebih lanjut Rita menguraikan jika SKM seharusnya digunakan untuk topping bukan untuk diseduh. Konsumsi SKM dengan menyeduh adalah kebiasaan yang salah dan harus diubah. BPOM juga sudah  mengeluarkan aturan Nomor 31 tahun 2018 tentang label pangan olahan. Dalam aturan itu jelas tertulis jika  penggunaan SKM yang benar adalah sebagai topping misalnya untuk martabak, campuran kopi, coklat, dan lain-lain.

Article Lainnya


Daun Sirih, Satu Daun Sembuhkan Berbagai Penyakit

Daun Sirih, Satu Daun Sembuhkan Berbagai Penyakit

Masih menganggap daun sirih hanya untuk menginang? Hanya untuk nenek-nenek? Anda kel...

4 Manfaat Makan Perlahan, dari Cegah Bau Mulut hingga Resistensi Insulin

4 Manfaat Makan Perlahan, dari Cegah Bau Mulut hingga Resistensi Insulin

Proses pencernaan makanan diawali dengan mengunyah. Secara medis, manusia harus meng...

Resep Sate Maranggi Rumahan Lezatnya Bikin Makanabis

Resep Sate Maranggi Rumahan Lezatnya Bikin Makanabis

Beda sate maranggi dengan jenis sate lainnya adalah pada proses marinasinya. Marangi...

Rambut Bermasalah? Coba Rebusan Daun Salam

Rambut Bermasalah? Coba Rebusan Daun Salam

Daun salam tak hanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh saja. Daun penyedap...

JELAJAH