Kembali ke Article

Coklat Manis Telur Pindang

Coklat Manis Telur Pindang
17 Mar/2020

Salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah adalah telur. Seringkali telur diolah menjadi olahan yang siap santap seperti telur asin. Masih banyak lagi variasi makanan yang menggunakan bahan baku telur. Buat pecinta gudeg, pasti sangat familiar dengan telur pindang. Tidak hanya ikan yang dapat dipindang, telurpun juga bisa. Telur pindang memiliki kekhasan warna yaitu coklat pekat. Jenis telur yang digunakan biasanya adalah telur ayam. Pada kesempatan kali ini Makanabis akan berbagi resep telur pindang agar kalian dapat mencoba membuat telur pindang sendiri di rumah. Simak resep berikut.

Bahan :

15 butir telur ayam

8 sdm kecap manis

7 sdm gula pasir

1 sdm gula merah

1 gelas air panas

6 cm lengkuas, memarkan

3 lembar daun salam

Garam secukupnya

Air biasa secukupnya

2 siung bawang putih

7 siung bawang merah

Cara Membuat :

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis bumbu halus tersebut.

2. Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum dan bumbu matang, sisihkan.

3. Nyalakan api kecil lalu masukkan gula pasir ke dalam wajan.

4. Panaskan gula sambil diaduk sesekali sampai jadi karamel.                   Gunakan api sedang.

5. Setelah jadi karamel, tambahkan air panas, biarkan karamel                 mencair dengan air.

6. Masukkan bumbu tumis, kecap manis, gula dan garam. Setelah  itu masukkan telur. Apabila air kurang, tambahkan air biasa.

7. Masak telur sambil sesekali dibolak-balik agar warna telur rata             sampai air menyusut.

8. Setelah itu, angkat dan matikan apinya.

Jika ingin mendapatkan telur pindang dengan warna yang coklat pekat, sesuaikan dengan tingkat kelamaan memasaknya. Semakin lama memasaknya, semakin pekat warna telurnya.  Telur pindang siap untuk dinikmati bersama keluarga. Menu ini biasanya disajikan bersama dengan masakan gudeg, sambal goreng krecek.

2020 ini meeberian kasih kamu kebebasan untuk jajan lebih banyak, lebih sering, dan lebih hemat. Mulai dari kopi susu kekinian, geprek terpedas, sampai boba topping segala macem, semua bisa kamu nikmatin tanpa antri! Tenang, gak bakal kehabisan karena kamu bisa pre-order semua makanan dan minuman yang kamu mau, bahkan sebelum sampai resto/outlet.

Kurang sayang apalagi sih meeberian sama kamu? Skuy ajakin semua temanmu untuk Jajan Murah pakai meeberian. Eits, catet yaa, pakai kode vouchernya JAMURPO50 diskonnya 50% lho! Paskalis Andrew/Berbagai sumber.

Article Lainnya


Buat Sendiri Oreo Supreme KW

Buat Sendiri Oreo Supreme KW

Baru-baru ini brand biskuit Oreo membuat geger dunia maya karena meengeluarkan produk yang sangat ma...

Jenis Beras dan Khasiatnya, Sesuaikan Kebutuhan Tubuhmu

Jenis Beras dan Khasiatnya, Sesuaikan Kebutuhan Tubuhmu

Bagi mayoritas masyarakat Indonesia, nasi merupakan makanan pokok yang tidak bisa ditinggalkan. Bahk...

6 Keju Terpopuler di Indonesia

6 Keju Terpopuler di Indonesia

Produk olahan susu bertekstur lembut dengan rasa asin yang cukup kuat. Keju adalah bahan yang ...

Meloui & Chicken Bastila Menu Lebaran Maroko

Meloui & Chicken Bastila Menu Lebaran Maroko

Gurih dan sedikit asam itulah kesan pertama saat makanabis.com mencicip menu lebaran ala Maroko. Men...

JELAJAH