Kembali ke Article

Crepe Daging Pedas Homade Makanbis

07 Nov 2019 Headline Resep
Crepe Daging Pedas Homade Makanbis
07 Nov/2019

Crepe,,mungkin sebagian dari kita sudah kenal dengan kudapan yang satu ini. Bahan utamanya adalah terigu, telur dan susu. Varian crepe sangat bervariasi dengan berbagai macam isian seperti daging, coklat, keju, pisang dan masih banyak lagi sesuai dengan selera dan kreativitas kita. Pada kesempatan ini, makanabis akan berbagi resep crepe daging pedas yakni crepe yang digulung dengan isian utamanya daging sapi. Anda penasaran dengan kudapan yang satu ini, yuk kita simak resep makanabis berikut ini.

Bahan :

  • 8 butir  telur
  •  
  • 100 ml  santan dari ¼ butir kelapa
  •  
  • ½  sdt merica bubuk
  •  
  • ¾ sdt  garam

Bumbu Dasar Cabai  yang Dihaluskan :

  • 20 buah  cabai merah
  •  
  • 10 butir  bawang merah
  •  
  • 5 siung  bawang putih
  •  
  • 5 buah  kemiri sangrai
  •  
  • 1 sdt  terasi yang digoreng
  •  
  • 1 sdt  garam
  •  
  • ½ sdt  gula pasir
  •  
  • 5 sdm  minyak goreng
  •  
  • Bahan Isi :
  •  
  • 200 gram  daging sapi giling
  •  
  • 100 gram  wortel, dipotong dadu
  •  
  • 100 ml  santan dari ¼  butir kelapa
  •  
  • 1 sdm  bumbu dasar cabai
  •  
  • 2 lembar  daun salam
  •  
  • 2 cm  lengkuas yang dimemarkan
  •  
  • ½ sdt gula pasir
  •  
  • 1 sdt  garam

Cara Memasak :

  • Untuk isian : tumis bumbu dasar cabai yang sudah dihaluskan, daun salam dan lengkuas sampai harum. Kemudian masukkan daging giling, aduk sampai berubah warna. Setelah itu masukkan wortel dan aduk hingga layu.
  •  
  • Tuangkan santan, garam dan gula pasir, masak hingga matang dan kuah menyusut.
  •  
  • Aduk bahan dadar dan buatlah dadar tipis-tipis saja dengan wajan anti lengket, lakukan sampai adonan habis.
  •  
  • Masukkan satu sendok bahan isi ke atas dadar lalu gulung seperti risoles.
  •  
  • Sajikan selagi hangat bersama dengan segelas teh atau kopi.

Demikian resep crepe daging pedas sajian makanabis, mudah bukan?Camilan ini dapat disajikan bila ada acara di rumah atau untuk dinikmati sendiri di kala waktu santai. Dengan mencoba membuat sendiri, tentunya lebih hemat di kantong dan pastinya lebih higienis. Selamat mencoba dan menikmati. Sudah gak zaman makan diresto pake antri, Pre Oderkan menu pilihanmu, dapatkan diskon hingga 69%, penasaran? cari tahu di meeberian. Paskalis Andrew.

Article Lainnya


Dibuang Sayang,  Yuk Kreasi Ulang

Dibuang Sayang, Yuk Kreasi Ulang

Jika ada nasi sisa semalam jangan langsung dibuang. Ternyata nasi lebih ini ...

Jerawatan? Gunakan Masker Daun Sirih

Jerawatan? Gunakan Masker Daun Sirih

Timbulnya jerawat pada kulit wajah terutama pada orang yang memiliki jenis kulit berminyak memang no...

Makan Pedas Sebabkan Usus Buntu?

Makan Pedas Sebabkan Usus Buntu?

Selama ini, sangat sering kita mendengar pernyataan bahwa makanan pedas adalah penyebab penyakit usu...

Bongkar Aksi Busuk Pedagang Ayam Tiren & Formalin

Bongkar Aksi Busuk Pedagang Ayam Tiren & Formalin

Konsumsi daging ayam saat ini sangat tinggi. Daging ayam adalah sumber protein yang terbilang terjan...

JELAJAH