Kembali ke Article

Dessert Box, Peluang Bisnis yang Beromzet Manis

01 Oct 2020 Inspirasi Resep
Dessert Box, Peluang Bisnis yang Beromzet Manis Image Source: tempat.com
01 Oct/2020

Selama masa pandemi covid-19, banyak orang seperti dituntut untuk memutar otak dalam mendapatkan penghasilan tambahan. Salah satu yang biasa dilakukan adalah dengan membuat usaha mikro yang menjual aneka kuliner kekinian. Berangkat dari keinginan tersebut, memang banyak bermunculan kuliner-kuliner baru yang sedang ramai diperbincangkan, salah satunya adalah dessert box.

Dessert box sebenarnya bukan barang baru dalam dunia kuliner. Sebelumnya terdapat dessert in jar yang mengusung konsep sama yakni makanan penutup yang disajikan dalam wadah kecil. Dessert box kekinian yang sedang naik daun saat ini termasuk dalam jenis cold dessert dimana ia disajikan dalam suhu dingin dan bisa disimpan lebih lama. Rasa yang manis, bentuk yang imut, serta memiliki masa simpan yang lebih awet membuat makanan ini kian digandrungi bagi orang-orang yang mendambakan kepraktisan.

 

 

Para pengusaha dessert box mengaku tengah kebanjiran pesanan selama pandemi ini. Melihat manisnya keuntungan bisnis dessert box, banyak orang yang kemudian beralih untuk menjajalnya. Benar saja, omzet penjualan dessert box bisa mencapai jutaan rupiah per harinya. Untuk mengikuti jejak mereka, kamu bisa mencoba membuat dessert box di rumah dan menjadikannya sebagai peluang bisnis yang sangat menjannjikan. Makanabis akan membagikan resep membuat dessert box toping regal yang kini paling banyak digandrungi.

foto : ist
foto : ist

Bahan-bahan:

Lapisan bawah:

Agar-agar

6 butir telur

150 gr susu kental manis

100 gr butter

100 gr gula pasir

1 sdt vanila bubuk

Air

 

Lapisan tengah:

2 bungkus biskuit marie regal

500 gr whipped cream UHT

 

Lapisan atas:

200 gr coklat batangan

500 gr whipped cream UHT

Topping:

Biskuit marie regal

 

 

Cara Membuat:

Lapisan bawah:

Campurkan kuning telur, agar-agar, vanila bubuk, dan susu kental manis dalam wadah lalu mixer hingga merata

Masak adonan hingga mendidih lalu masukkan butter dan mixer hingga merata

Kocok putih telur hingga berbusa dalam sebuah wadah sambil tambahkan gula pasir

Jika sudah mengembang, mixer adonan kuning telur sambil memasukkan adonan putih telur

Lapisan tengah:

Hancurkan biskuit marie regal kemudian sisihkan

Mixer whipped cream hingga mengembang dan teksturnya padat

Lapisan atas:

Lelehkan coklat batangan lalu campurkan whipped cream hingga merata

Penyelesaian:

Tuang lapisan bawah dalam sebuah box kecil lalu taburi dengan biskuit marie regal yang sudah dihancurkan

Tuang lapisan tengah di atasnya dan terakhir tuang lapisan atas

Tambahkan toping biskuit marie regal yang masih utuh

Simpan dalam lemari pendingin selama kurang lebih 3 jam

Dessert box siap disajikan

 

Itu tadi cara membuat dessert box topping regal ala Makanabis. Setelah menguasai pembuatan dessert box yang sangat mudah tersebut, kamu bisa berinovasi dengan berbagai topping, seperti buah-buahan, oreo, matcha, maupun, kacang-kacangan yang saat ini sedang ramai peminat.

Article Lainnya


Chestnut Moon Cake Ala Makanabis

Chestnut Moon Cake Ala Makanabis

Chestnut atau kastanya sudah tidak asing bagi penggemar kacang-kacangan. Kacang ini memiliki ciri kh...

6 Khasiat Kacang Merah

6 Khasiat Kacang Merah

Tidak seperti kedelai yang olahannya sudah banyak diketahui orang yaitu tempe, tahu sampai susu kede...

Teko, Piring & Mug Blirik, Riwayatmu Dulu

Teko, Piring & Mug Blirik, Riwayatmu Dulu

Mungkin sudah tidak banyak lagi yang menggunakan cangkir atau mug enamel dengan twotone color ini. B...

Ayam Kecap Sicuan

Ayam Kecap Sicuan

Ayam kecap masak Sicuan ini memang sangat mudah untuk membuatnya. Hanya dengan beberapa bumbu dasar,...

JELAJAH