Kembali ke Article

Dibuang Sayang, Yuk Kreasi Ulang

19 Oct 2020 Headline Resep
Dibuang Sayang,  Yuk Kreasi Ulang foto : ist
19 Oct/2020

Jika ada   nasi sisa semalam jangan langsung dibuang.  Ternyata nasi lebih  ini bisa dibuat kreasi. Dan cara termudah memanfaatkan nasi berlebih ini adalah dengan membuatnya menjadi cemilan cireng yang gurih. Berikut ini Miftakhul Umrotin, citizen makanabis.com membagikan resep kreasi nasi menjadi cireng. 

foto : ist
foto : ist

 

Bahan :

200 gram nasi, tumbuk agar sedikit halus. 

100 gram tepung aci atau tapioka.

2 batang daun bawang, atau sekitar 30 gram juga bisa ditambah wortel iris kecil-kecil.

100 ml air.

Garam, merica, penyedap rasa, gula dan minyak goreng secukupnya.

Bawang putih goreng secukupnya, haluskan.

 

 

Saus

 

30 ml saus sambal asam pedas atau saus bangkok.

10 ml kecap manis.

Air panas secukupnya.

 

Juga bisa dengan sambal rujak lohh. Makin mantap pastinya.

 

Cara Membuat

 

Masukkan tepung tapioka ke dalam baskom berikut bawang  dengan bumbu.

Beri sedikit demi sedikit air lalu aduk jangan sampai menjadi cair. Cukup sampai berbentuk adonan.

Uleni adonan hingga semua bahan tercampur rata.

Bentuk pipih adonan. Sebelumnya baluri tangan dengan tepung tapioka agar tidak lengket di tangan.

Taruh di dalam kulkas jika ada lebihnya.

Lalu goreng cirengnya. Sebelum itu pastikan minyak yang ada di wajan lumayan panas bunda.

Angkat dan tiriskan setelah cireng berwarna agak keemasan.

 

Sajikan bersama saus, lebih mantap  lagi ditemenin sambal rujak bisa makanabis. 

Article Lainnya


Ingin Rambut Cepat Panjang? Pakai Masker Seledri

Ingin Rambut Cepat Panjang? Pakai Masker Seledri

Rambut panjang yang tebal, halus, dan sehat adalah dambaan banyak wanita. Namun, berbagai permasalah...

Rahasia Bumbu Ungkep Ala Penyetan

Rahasia Bumbu Ungkep Ala Penyetan

Menikmati daging ayam, bebek, tempe, maupun ikan ala ‘penyetan’ dengan sambal super peda...

Gurih Mie Lendir Khas Kepulauan Riau

Gurih Mie Lendir Khas Kepulauan Riau

Saat berkunjung ke Tanjungpinang, Kepulauan Riau, tidak afdhol rasanya jika tidak mencicipi mie lend...

Poffertjes, Cemilan Peninggalan Para Meneer

Poffertjes, Cemilan Peninggalan Para Meneer

Poffertjes suguhan tradisional Belanda. Serupa dengan pancake kecil dan lembut, mereka dibuat ...

JELAJAH