Bagi masyarakat Indonesia, durian termasuk salah satu buah favorit dengan cita rasa yang khas. Meskipun memiliki bau yang menjijikkan, kelezatan durian mampu menyembunyikan bau busuknya. Selain bau busuk, durian juga sangat berbahaya jika dikonsumsi bersamaan dengan alkohol.
Makanabis mengutip dari sebuah sebuah jurnal ilmiah, durian mengandung diethyl disulfide dimana senyawa ini berfungsi untuk menghambat kerja enzim aldehyde dehydrogenase yang berfungsi memecah alkohol. Hal ini menyebabkan kerja hati akan semakin berat dalam mencerna durian dan alkohol. Meskipun tidak mengandung kolestrol dan lemak jenuh, durian memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi sehingga buah ini akan bersama dengan alkohol untuk menyebabkan kenaikan tekanan darah yang cukup drastis.
Oleh sebab itu, makanabis menyarankan agar tidak mengkonsumsi durian dan alkohol secara bersamaan. Pada kasus yang paling parah, durian dan alkohol dapat membuat perut kembung, ganggguan pencernaan, mabuk paling parah, pernapasan pendek, koma, hingga kematian.
