Kembali ke Article

Hindari Merkuri Pada Tuna, Ini Cara Memilihnya

29 Oct 2021 Headline Healthy Food
Hindari  Merkuri Pada Tuna, Ini Cara Memilihnya
29 Oct/2021

 

Ikan memang banyak memberikan manfaat kesehatan bagi manusia. Namun kondisi hidup di masa modern ini memang sudah banyak berubah. Kini pencemaran lingkungan sudah sedemikian parah. Tanah, air, laut dan udara semua sudah tercemar oleh polusi. Ikan termasuk yang rawan mengalami pencemaran. Laut saat ini sudah menjadi tempat sampah raksasa. Produk tangkapan laut mau tidak mau akan tercemar. Kali ini makanabis akan membahas cara mudah mengenali ikan tuna yang tercemar merkuri.

 

 

 

Kandungan merkuri pada ikan jika disantap akan memberikan dampak buruk bagi kesehatan.  Sangat berbahaya dan berdampak bagi perkembangan janin dan bayi. Merkuri yang masuk kedalam tubuh baik itu melalui ibu atau lagsung dikonsumsi bayi dapat menyebabkan kecacatan dan kelainan perkembangan.  

 

 

 

Tuna yang mengandung merkuri atau yang terkontaminasi memiliki ciri fisik yang berbeda sesuai dengan kandungan merkuri tersebut. Tuna sirip kuning memiliki kandungan merkuri yang lebih rendah dibandingkan albacore atau tuna putih atau. Sementara  wanita hamil disarankan untuk tidak mengkonsumsi ikan tuna lebih dari 6 ons tuna putih per minggu.

 

 

Article Lainnya


Viral Korean Strawberry Milk

Viral Korean Strawberry Milk

Minuman populer di Korea saat ini adalah susu stroberi. Umumnya kafe-kafe disana menya...

Pisang Karamel Super Easy

Pisang Karamel Super Easy

Pisang digoreng memang enak, tapi kalau olahan pisang hanya digoreng melulu tentu akan membo...

5 Tips Agar Mata Tak Merah  Saat Memotong  Bawang Merah

5 Tips Agar Mata Tak Merah Saat Memotong Bawang Merah

Semua pasti kenal bawang merah karena hampir semua masakan Indonesia menggunakan bawang merah sebaga...

Sisi  Mistis Makanan, dari Tangkal Hantu hingga Lunturkan Sihir

Sisi Mistis Makanan, dari Tangkal Hantu hingga Lunturkan Sihir

Ada hal yang menarik di dalam dunia kuliner. Ternyata beberapa jenis hantu justru taku...

JELAJAH