Kembali ke Article

Kacang Bawang Panggang

20 Oct 2021 Resep
Kacang Bawang  Panggang
20 Oct/2021

Bahan:

500 gram kacang tanah kupas. 

1 liter   air mendidih.

1 sendok teh garam.  

 

 

baca juga : Budaya Kuliner Majapahit di Ayam Betutu

Bumbu:

10 siung bawang putih, cincang atau diparut halus.

2 sndok teh  kaldu jamur bubuk.

1/2 sendok teh garam.

2 sendok teh gula pasir.

2 sendok makan minyak zaitun.

 

 

Baca juga : Ternyata SKM Tidak Boleh Diseduh

Cara membuat:

 

Siapkan kacang tanah kupas, rendam dengan dalam air mendidih masukkan garam, aduk-aduk hingga rata.

Setelah 15 menit tiriskan, bilas kacang dengan air bersih tiriskan kembali hingga kering.

Tunggu hingga benar-benar kering, bumbui kacang dengan bawang parut, kaldu jamur, garam gula dan minyak zaitun, diamkan sekitar 30 menit hingga seluruh bahan bercampur sempurna.

Tuang kacang berbalut bumbu tersebut pada Loyang atau wadah dengan alas, baking paper, ratakan kacangnya.

Set oven dengan  suhu 150’C selama 10 menit setelah itu panggang kacangnya selama 60 menit di rak tengah  dengan  api atas bawah.

Sesekali buka oven untuk mengaduk kacang agar merata, setelah matang sempurna keluarkan kacang tunggu hingga dingin dan masukkan ke toples.

 

 

 

 

Article Lainnya


Viral Korean Strawberry Milk

Viral Korean Strawberry Milk

Minuman populer di Korea saat ini adalah susu stroberi. Umumnya kafe-kafe disana menya...

Buat Sendiri Kaldu Udangmu

Buat Sendiri Kaldu Udangmu

Kaldu daging atau makanan laut menambah rasa yang luar biasa pada sup, semur, dan saus. Meskipun mun...

6 Ciri Fisik Kolestrol Sedang Tinggi

6 Ciri Fisik Kolestrol Sedang Tinggi

Secara medis kolesterol dapat dijelaskan sebagai senyawa lemak yang diproduksi oleh se...

Taybeh Beer, Bir Halal yang Menyatukan  Muslim, Kristen dan Yahudi

Taybeh Beer, Bir Halal yang Menyatukan Muslim, Kristen dan Yahudi

Hingga detik ini, perdamaian belum pernah terjadi di tanah Palestina. Negara yang diduduki I...

JELAJAH