Kembali ke Article

Keripik Bayam, Kriyuk-Kriyuk Bergizi

25 Sep 2020 Headline Resep
Keripik Bayam, Kriyuk-Kriyuk Bergizi Image Source: cookpad.com
25 Sep/2020

Bagi sebagian orang yang tidak menyukai sayur-sayuran, mengonsumsi bayam akan sangat dihindari. Padahal, dalam 100 gr bayam terdapat 81 gr kalsium, 2,3 gr protein, dan 3 gr zat besi. Tentu saja kandungan gizi tinggi dalam bayam akan sangat disayangkan jika dilewatkan begitu saja untuk dikonsumsi. Bahaya bagi kesehatan juga akan datang jika seseorang kurang mengonsumsi sayur dan buah.

Untuk menyiasati hal tersebut, mengolah bayam menjadi makanan yang lezat akan lebih menarik, salah satunya adalah dengan membuat keripik bayam yang gurih dan renyah. Resep pembuatan keripik bayam yang praktis ala Makanabis berikut ini tentu bisa menjadi solusi mengonsumsi bayam dengan cara yang lebih lezat.

 

 

Bahan-bahan:

100 lembar daun bayam

500 gr tepung beras

100 gr tepung kanji

8 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

4 butir kemiri

Kunyit

Garam

Air

 

Cara Membuat:

Cuci bersih daun bayam dan keringkan

Masukkan tepung beras, tepung kanji, dan air sedikit

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, dan garam lalu masukkan bumbu halus ke dalam adonan tepung kemudian aduk hingga merata

Celupkan daun bayam ke dalam adonan hingga merata

Panaskan wajan yang sudah diisi minyak goreng yang cukup banyak

Masukkan bayam yang berlapis adonan tepung ke dalam wajan lalu goreng hingga berwarna keemasan dalam api kecil

Keripik bayam siap disantap

 

Agar semakin nikmat, kamu bisa mengonsumsi keripik bayam dengan cara dicocol sambal pedas. Jika tidak bisa dihabiskan dalam sekali makan, kamu bisa menyimpan keripik bayam dalam wadah tertutup kedap udara agar awet dan tetap renyah.

Article Lainnya


Ingin Sehat? Konsumsi Jahe Merah

Ingin Sehat? Konsumsi Jahe Merah

Jahe memiliki nama latin Zingiber officinale varietas Rubrum. Berbeda dengan jahe pada umumnya...

Hangatkan Malam Natal dengan Gluhwein

Hangatkan Malam Natal dengan Gluhwein

Perayaan Natal akan lebih hangat jika dirayakan bersama keluarga. Tak lupa beserta sajian berupa mak...

Sambut Natal dengan Kue Lapet Khas Batak

Sambut Natal dengan Kue Lapet Khas Batak

Saat Natal tiba, berkumpul bersama keluarga adaah momen yang tak boleh dilewatkan. Sambil bercengkra...

Rahasia Kuliner Korsel Jadi Icon Dunia

Rahasia Kuliner Korsel Jadi Icon Dunia

Akibat dari demam Korea atau Korean wave, sangat mudah bagi kita menemukan makanan khas Korea Selata...

JELAJAH