Kembali ke Article

Kreasi Wingko Babat Panggang Teflon

27 Jun 2021 Resep Selera Nusantara
Kreasi Wingko Babat  Panggang Teflon  Wingko legit dan gurih, source : provjateng
27 Jun/2021

 

Makanan tradisional ini terbuat dari kelapa muda , tepung beras ketan dan gula. Wingko demikian namanya sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Biasanya berbentuk bundar biasa disajikan hangat dan dipotong kecil-kecil dengan bungkus kertas.  Kombinasi gula dan kelapa menjadikan kue ini nikmat. Harganya sangat  bervariasi tergantung toko dan   merek wingko.

 

 

Wingko  paling terkenal dibuat di Semarang, hal membuat orang berpikir, wingko berasal dari Semarang. Padahal, sebenarnya wingko berasal dari kota bernama Babat. Sebuah daerah kecil   di titik persimpangan Bojonegoro, Jombang, Tuban dan Lamongan. Mari kita mencoba berkreasi dengan membuat wingko babat panggang teflon.

 

 

Baca mainstream.id : Tak Hanya Indah, 5 Tanaman Hias Ini Tangkal Santet Ilmu Hitam

 

 

 

Baca mainstream.id : Delapan Arah Pintu Depan Penentu Kesuksesan

 

 

 

Cara membuat:

Masukkan kelapa parut, tepung ketan, garam, vanili bubuk, dan gula pasir, aduk-aduk hingga rata.  

Tuang santan hangat perlahan sambil terus diaduk rata.

Ambil adonan, buat bulatan pipih, panggang   diatas  teflon yang sudah dialas daun pisang yang dioles minyak tipis-tipis dengan api kecil hingga matang.

 

 

 

  

Article Lainnya


5 Tips Agar Mata Tak Merah  Saat Memotong  Bawang Merah

5 Tips Agar Mata Tak Merah Saat Memotong Bawang Merah

Semua pasti kenal bawang merah karena hampir semua masakan Indonesia menggunakan bawang merah sebaga...

Sisi  Mistis Makanan, dari Tangkal Hantu hingga Lunturkan Sihir

Sisi Mistis Makanan, dari Tangkal Hantu hingga Lunturkan Sihir

Ada hal yang menarik di dalam dunia kuliner. Ternyata beberapa jenis hantu justru taku...

Panjang Umur? Secangkir Kopi Setiap Hari

Panjang Umur? Secangkir Kopi Setiap Hari

Kopi sering kali dianggap sebagai penyebab dari berbagai macam penyakit seperti jant...

Mengolah Daging Bebek Cepat Empuk dan Anti Amis

Mengolah Daging Bebek Cepat Empuk dan Anti Amis

Bebek memiliki daging yang lebih gurih dan padat daripada ayam sehingga banyak sekali penggemar dagi...

JELAJAH