Kembali ke Article

Le Boh Timon Khas Aceh yang Mulai Punah

16 Nov 2020 Headline Minuman Resep
Le Boh Timon Khas Aceh yang Mulai Punah foto : ringkaskata
16 Nov/2020

Setiap daerah di Indonesia dipastikan memiliki makanan dan minuman khas. Di Aceh, terdapat minuman tradisional yang terbuat dari serutan mentimun yang bernama ‘le boh timon’. Akan tetapi, kehadiran minuman ini rupanya sudah mulai langka. Hanya pada Bulan Ramadhan, minuman ini biasanya lebih mudah dijumpai. Padahal, le boh timon menawarkan rasa manis dan segar secara bersamaan yang pastinya akan sangat cocok untuk menghilangkan dahaga di siang hari. Untuk membuatnya pun terbilang mudah, le boh timon hanya membutuhkan beberapa tahapan pembuatan berikut ini.

Foto: cookpad.com
Foto: cookpad.com

Bahan-bahan:

100 gr mentimun muda.

150 ml air es.

1/2 sdm jeruk nipis.

Gula sirup.

Es batu.

 

 

Cara membuat:

Parut kasar timun dan masukkan ke dalam mug.

Tuang gula syrup, es batu, dan air es lalu aduk hingga tercampur merata.

Tambahkan perasan jeruk nipis.

Le boh timun siap disantap.

Minuman ini tentunya tidak hanya lezat, namun sangat menyehatkan. Mentimun sendiri diketahui bermanfaat untuk menghidrasi tubuh, melawan peradangan, hingga mengurangi resiko kanker. Setelah mengetahui khasiat yang berlimpah dan proses pembuatan super praktis dari es le boh timon ini, tentu tidak ada alasan lagi bukan untuk membuatnya di rumah sekarang juga?

 

Article Lainnya


Ingin Sehat? Konsumsi Jahe Merah

Ingin Sehat? Konsumsi Jahe Merah

Jahe memiliki nama latin Zingiber officinale varietas Rubrum. Berbeda dengan jahe pada umumnya...

Hangatkan Malam Natal dengan Gluhwein

Hangatkan Malam Natal dengan Gluhwein

Perayaan Natal akan lebih hangat jika dirayakan bersama keluarga. Tak lupa beserta sajian berupa mak...

Sambut Natal dengan Kue Lapet Khas Batak

Sambut Natal dengan Kue Lapet Khas Batak

Saat Natal tiba, berkumpul bersama keluarga adaah momen yang tak boleh dilewatkan. Sambil bercengkra...

Rahasia Kuliner Korsel Jadi Icon Dunia

Rahasia Kuliner Korsel Jadi Icon Dunia

Akibat dari demam Korea atau Korean wave, sangat mudah bagi kita menemukan makanan khas Korea Selata...

JELAJAH