Kembali ke Article

Lezatnya Tumis Ayam Fillet

11 Mar 2020 Resep
Lezatnya Tumis Ayam Fillet
11 Mar/2020

Bahan makanan yang paling mudah dan sering dimasak untuk sehari-hari adalah ayam. Hal ini dikarenakan ayam sangat terjangkau dan mudah didapat. Ayam dapat diolah dengan banyak variasi, bisa digoreng, disayur bahkan difillet. Sajian ayam fillet adalah sajian yang lezat dan enak karena menikmatinya tidak perlu terganggu dengan tulangnya. Kali ini Makanabis akan menyajikan ayam fillet dengan sajian yang agak berbeda, yaitu ditumis. Penasaran? Yuk, simak resep berikut.

Bahan :

500 gram ayam fillet

4 sdm tepung bumbu serbaguna

10 buah cabe rawit merah potong serong

5 buah cabe keriting potong serong

5 buah cabe hijau potong serong

2 lembar daun salam

1 batang serai digeprek

2 ruas jahe dirajang tipis

2 ruas lengkuas dirajang tipis

1 buah bawang bombay

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt lada bubuk

½  sachet kaldu bubuk

1 sdm gula pasir

1 sdm kecap manis atau sesuai selera

200 ml air matang

Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat :

1.            Cuci ayam fillet sampai bersih lalu kucuri air jeruk nipis, diamkan                         sebentar.

2.            Setelah itu cuci lagi kemudian taburi dengan 4 sdm tepung bumbu             serba guna, aduk rata, diamkan.

3.            Setelah beberapa menit, goreng ayam fillet sampai matang.

4.            Panaskan minyak. Setelah itu tumis bawang bombay, bawang merah         dan bawang putih sampai harum. Lalu tambahkan cabe rawit, cabe           keriting dan cabe hijau, masukkan daun salam, serai, jahe dan                   lengkuas, tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk       rata lalu tambahkan air matang.

5.            Beri 1 sdm kecap manis, aduk rata dan biarkan mendidih.

6.            Cicipi rasanya, kalau sudah pas, masukkan ayam fillet yang sudah             digoreng tadi, aduk rata sampai bumbu tercampur dan airnya                   mengering.

7.            Matikan api dan tumis ayam fillet siap disajikan. Tidak ribet dan                 gampang untuk diikuti. Semoga resep tersebut sangat bermanfaat dan       menambah wawasan kita.

2020 ini meeberian kasih kamu kebebasan untuk jajan lebih banyak, lebih sering, dan lebih hemat. Mulai dari kopi susu kekinian, geprek terpedas, sampai boba topping segala macem, semua bisa kamu nikmatin tanpa antri! Tenang, gak bakal kehabisan karena kamu bisa pre-order semua makanan dan minuman yang kamu mau, bahkan sebelum sampai resto/outlet.

Kurang sayang apalagi sih meeberian sama kamu? Skuy ajakin semua temanmu untuk Jajan Murah pakai meeberian. Eits, catet yaa, pakai kode vouchernya JAMURPO50 diskonnya 50% lho! Paskalis Andrew/Berbagai sumber.

Article Lainnya


Ingin Sehat? Konsumsi Jahe Merah

Ingin Sehat? Konsumsi Jahe Merah

Jahe memiliki nama latin Zingiber officinale varietas Rubrum. Berbeda dengan jahe pada umumnya...

Hangatkan Malam Natal dengan Gluhwein

Hangatkan Malam Natal dengan Gluhwein

Perayaan Natal akan lebih hangat jika dirayakan bersama keluarga. Tak lupa beserta sajian berupa mak...

Sambut Natal dengan Kue Lapet Khas Batak

Sambut Natal dengan Kue Lapet Khas Batak

Saat Natal tiba, berkumpul bersama keluarga adaah momen yang tak boleh dilewatkan. Sambil bercengkra...

Rahasia Kuliner Korsel Jadi Icon Dunia

Rahasia Kuliner Korsel Jadi Icon Dunia

Akibat dari demam Korea atau Korean wave, sangat mudah bagi kita menemukan makanan khas Korea Selata...

JELAJAH