Kembali ke Article

Makan Durian Sebabkan Kolestrol, Serius?

15 Dec 2020 Headline Healthy Food
Makan Durian Sebabkan Kolestrol, Serius? Foto: https://brilicious.brilio.net/
15 Dec/2020

Durian yang tumbuh di Indonesia dan beberapa negara lain di Asia Tenggara ini memang memiliki cita rasa  khas yang sangat unik. Meskipun memiliki rasa yang lezat, buah ini rupanya banyak dihindari karena menghasilkan bau busuk semacam kentut. Makanabis sering melihat tudingan masyarakat bahwa  buah yang memiliki kulit bertekstur keras ini  sering kali  dianggap sebagai pemicu naiknya kadar kolestrol seseorang. Tapi benarkah demikian?

Foto: https://ivoox.id/
Foto: https://ivoox.id/

Buah durian memang memiliki kandungan lemak yang tinggi. Namun lemak tersebut adalah jenis lemak tak jenuh tunggal yang justru dapat menurunkan kadar kolestrol dalam tubuh. Selain kandungan lemak tak jenuh, durian juga mengandung antosianin, karotenoid, polifenol, flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan, mencegah penyakit jantung, melawan infeksi, menurunkan kadar gula darah, hingga mengurangi resiko kanker.

 

 

Meskipun demikian, durian juga memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Dalam 100 gram durian, kandungan kalorinya sudah cukup memenuhi 7% kebutuhan kalori harian manusia. Dengan begitu, konsumsi durian juga harus dibatasi, yakni dengan hanya mengonsumsi tidak lebih dari 100 gr per hari.

Article Lainnya


Ingin Sehat? Konsumsi Jahe Merah

Ingin Sehat? Konsumsi Jahe Merah

Jahe memiliki nama latin Zingiber officinale varietas Rubrum. Berbeda dengan jahe pada umumnya...

Hangatkan Malam Natal dengan Gluhwein

Hangatkan Malam Natal dengan Gluhwein

Perayaan Natal akan lebih hangat jika dirayakan bersama keluarga. Tak lupa beserta sajian berupa mak...

Sambut Natal dengan Kue Lapet Khas Batak

Sambut Natal dengan Kue Lapet Khas Batak

Saat Natal tiba, berkumpul bersama keluarga adaah momen yang tak boleh dilewatkan. Sambil bercengkra...

Rahasia Kuliner Korsel Jadi Icon Dunia

Rahasia Kuliner Korsel Jadi Icon Dunia

Akibat dari demam Korea atau Korean wave, sangat mudah bagi kita menemukan makanan khas Korea Selata...

JELAJAH