Kembali ke Article

Nasi Sisa? Sulap Jadi Kerupuk Kriyuk Kriyuk!

09 Jan 2020 Resep
Nasi Sisa? Sulap Jadi Kerupuk Kriyuk Kriyuk! Sumber : cookpad.com
09 Jan/2020

Sebagai makanan pokok mayoritas masyarakat Indonesia, nasi memang selalu menjadi menu andalan. Dalam setiap sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam, nasi tidak pernah terlewatkan. Namun tak jarang nasi sisa makan malam tidak begitu disukai untuk dikonsumsi saat sarapan keesokan harinya. Hal yang pasti terjadi adalah membuangnya.

Padahal, nasi sisa semalam yang masih layak konsumsi bisa diolah menjadi kerupuk yang sangat lezat dan renyah. Ya. Nasi sisa bisa digunakan menjadi bahan dasar kerupuk nasi. Cara pembuatannya pun terbilang sangat mudah dan murah tentunya. Makanabis akan membocorkan resep membuat kerupuk nasi super maknyus untukmu.

 

Bahan-Bahan :

  • 2 piring nasi
  • 500gr tepung tapioka
  • Garam
  • Penyedap rasa
  • Minyak goreng

Bumbu halus :

  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok ketumbar

 

 

-    

 

 

 

Sumber : infomakan.com
Sumber : infomakan.com

Cara membuat :

  • Ulek nasi putih sampai halus
  • Uleni nasi putih yang telah diulek dengan tepung tapioka dan bumbu halus sampai kalis (Jika kesulitan menguleni, bisa ditambahkan air panas sedikit)
  • Bentuk adonan menjadi lonjong setelah kalis
  • Rebus adonan dalam air mendidih hingga mengambang, lalu kukus selama 15 - 20 menit
  • Setelah adonan ditiriskan dan dibiarkan agak dingin, masukkan adonan kedalam kulkas semalam penuh
  • Iris tipis-tipis dan jemur kerupuk dibawah terik matahari sampai kering
  • Goreng irisan kerupuk kedalam minyak yang sangat panas
  • Kerupuk nasi sudah bisa dinikmati

-        

Sumber : cookpad.com
Sumber : cookpad.com

Horay tahun baru, makan enak jajan terooosss! Selama sebulan kedepan kalian bisa hemat makan enak di Food Junction Grand Pakuwon Surabaya pakai meeberian. Dapetin diskon makan hingga 69% dengan memesan makananmu pakai aplikasi meeberian, yuk buruan download sekarang di hapemu! Inas Rifqia

Article Lainnya


Asam-Asam Tulangan Khas Banjar

Asam-Asam Tulangan Khas Banjar

Setelah Idul Adha biasanya stok daging masih tersisa melimpah di kulkas. Yang agak ribet adalah menf...

Minyak Ikan, Untuk  Berat Badan Ideal

Minyak Ikan, Untuk Berat Badan Ideal

Memiliki postur yang ideal adalah idaman semua orang. Tentu saja semua itu mensyaratkan pemenuhan ke...

Ini Rahasia Ayam Goreng  Lunak Hingga Tulang

Ini Rahasia Ayam Goreng Lunak Hingga Tulang

Konsumsidaging ayam di Indonesia terus meningkat. Jika di 2017 sudah mencapai 5,68 kg per kapi...

Sejuta Khasiat Sarang Walet

Sejuta Khasiat Sarang Walet

Sarang walet terbuat dari air liur burung walet yang mengering seiring dengan pertumbuhan sarang. Ai...

JELAJAH