Kembali ke Article

Nasi Sisa? Sulap Jadi Kerupuk Kriyuk Kriyuk!

09 Jan 2020 Resep
Nasi Sisa? Sulap Jadi Kerupuk Kriyuk Kriyuk! Sumber : cookpad.com
09 Jan/2020

Sebagai makanan pokok mayoritas masyarakat Indonesia, nasi memang selalu menjadi menu andalan. Dalam setiap sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam, nasi tidak pernah terlewatkan. Namun tak jarang nasi sisa makan malam tidak begitu disukai untuk dikonsumsi saat sarapan keesokan harinya. Hal yang pasti terjadi adalah membuangnya.

Padahal, nasi sisa semalam yang masih layak konsumsi bisa diolah menjadi kerupuk yang sangat lezat dan renyah. Ya. Nasi sisa bisa digunakan menjadi bahan dasar kerupuk nasi. Cara pembuatannya pun terbilang sangat mudah dan murah tentunya. Makanabis akan membocorkan resep membuat kerupuk nasi super maknyus untukmu.

 

Bahan-Bahan :

  • 2 piring nasi
  • 500gr tepung tapioka
  • Garam
  • Penyedap rasa
  • Minyak goreng

Bumbu halus :

  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok ketumbar

 

 

-    

 

 

 

Sumber : infomakan.com
Sumber : infomakan.com

Cara membuat :

  • Ulek nasi putih sampai halus
  • Uleni nasi putih yang telah diulek dengan tepung tapioka dan bumbu halus sampai kalis (Jika kesulitan menguleni, bisa ditambahkan air panas sedikit)
  • Bentuk adonan menjadi lonjong setelah kalis
  • Rebus adonan dalam air mendidih hingga mengambang, lalu kukus selama 15 - 20 menit
  • Setelah adonan ditiriskan dan dibiarkan agak dingin, masukkan adonan kedalam kulkas semalam penuh
  • Iris tipis-tipis dan jemur kerupuk dibawah terik matahari sampai kering
  • Goreng irisan kerupuk kedalam minyak yang sangat panas
  • Kerupuk nasi sudah bisa dinikmati

-        

Sumber : cookpad.com
Sumber : cookpad.com

Horay tahun baru, makan enak jajan terooosss! Selama sebulan kedepan kalian bisa hemat makan enak di Food Junction Grand Pakuwon Surabaya pakai meeberian. Dapetin diskon makan hingga 69% dengan memesan makananmu pakai aplikasi meeberian, yuk buruan download sekarang di hapemu! Inas Rifqia

Article Lainnya


Resep Lontong Anti Gagal

Resep Lontong Anti Gagal

Masyarakat Indonesia tentu tak asing lagi dengan lontong. Ya, makanan yang satu ini bisa diibaratkan...

Slurrppp, Nikmatnya Mie Nusantara

Slurrppp, Nikmatnya Mie Nusantara

Masuknya Bangsa China di Indonesia tak hanya membawa para imigran atau pengaruh budaya saja, namun j...

Manfaat Ngemil Mangga Muda dengan Garam

Manfaat Ngemil Mangga Muda dengan Garam

Adalah kebiasaan yang lumrah bagi masyarakat Indonesia untuk menikmati berbagai macam buah men...

Harus Tahu!! 6 Jenis Pastry Renyah Nan Lezat

Harus Tahu!! 6 Jenis Pastry Renyah Nan Lezat

Di Indonesia, pastry mungkin kurang begitu popular, tapi saat ini hidangan pastry ini sudah mulai po...

JELAJAH