Kembali ke Article

Nila Bakar Mantul Bumbu Kuning

25 Apr 2021 Headline Resep
Nila Bakar Mantul Bumbu Kuning
25 Apr/2021

 

Makan ikan itu sehat, demikian yang sering didengungkan Susi Pujiastuti, mantan Menteri KKP. Selain sehat ikan nila juga mudah diolah dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Simak resep Ba  Makanabis mengolah Nila bakar bumbu kuning menjadi hidangan yang mantap betul

 

Bahan:

- 2 ekor ikan nila 1 kilogram

- 4 sdm kecap manis

 

 

Bumbu Halus :

- 4 siung bawang putih.

- 4 siung bawang merah.

- 3 butir kemiri.

- 1 sdm munjung bumbu kuning jadi. (serai, lengkuas, kunyit,  sedikit asam jawa dan garam yang dihaluskan)

- Garam secukupnya.

- Merica secukupnya.

- Sedikit minyak goreng.

Cara Membuat :

Blender bahan bumbu hingga  halus, kemudian tumis dengan   minyak goreng secukupnya sampai harum.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan beberapa saat.

 

Bakar ikan pada alat bakaran, beri olesan kecap manis. Bakar dan bolak-balik sampai matang merata. Sajikan dengan sambal dan lalapan.⠀Selamat Mencoba.

 

Article Lainnya


Manggis, Buah Raja Antioksidan

Manggis, Buah Raja Antioksidan

Penelitian menyimpulkan jika buah manggis adalah buah yang memiliki kadar antiok...

Asinan Nanas, Seger  Pedas Rasa Nendang

Asinan Nanas, Seger Pedas Rasa Nendang

Selain dijadikan bahan untuk rujak, nanas juga sangat nikmat dijadikan asinan. Asinan adalah...

Acar, Segarkan Segala Hidangan

Acar, Segarkan Segala Hidangan

Acar berasal dari kata dalam bahasa Hindi dan Sansekerta. Artinya kurang lebih sama seperti ...

Herbal Alami Anti Hipertensi & Kolesterol

Herbal Alami Anti Hipertensi & Kolesterol

Keluhan kesehatan yang paling sering terjadi pada masa sekarang adalah hipertensi dan kolest...

JELAJAH