Kembali ke Article

Nyemil Sehat Chicken Popcorn

23 Jul 2021 Inspirasi Resep
Nyemil Sehat Chicken Popcorn  source : net
23 Jul/2021

 

Ayam goreng adalah salah satu menu favorit yang banyak digemari segala usia, dari anak-anak hingga orang tua. Sajian dari bahan ayam sangat tergolong mudah dan simpel untuk dibuat. Jika diolah dengan benar tentunya akan menghasilkan hidangan yang menggugah selera. Olahan ayam goreng sangat bervariasi, ada ayam goreng ungkep, ayam geprek, ayam goreng tepung dan salah satunya adalah ayam popcorn atau chicken popcorn.

 

 

 

Chicken popcorn merupakan potongan ayam fillet yang dipotong kecil-kecil dan digoreng tepung sehingga bentuknya sangat mirip dengan popcorn. Chicken popcorn lebih disukai dijadikan sebagai camilan krispi nan gurih daripada untuk lauk makan. Mau tahu resep chicken popcorn tersebut? Simak resep berikut ini.

source : hinthelen
source : hinthelen

Bahan utama :

- 350 gr ayam fillet dada, potong kotak kecil

- 1 sdt tepung maizena

- 1/2 sdt bawang putih bubuk

- 1/2 sdt lada hitam

- 1/2 sdt garam

- 1/4 sdt kaldu bubuk

- 1 sdt kecap asin

- 1 butir telur + 1 sdm susu cair, kocok lepas

 

 

Bahan pencelup :

- 5 sdm tepung terigu

- 3 sdm tepung tapioka

- 1 sdm tepung beras

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica

 - Minyak goreng

 

source : itmydish
source : itmydish

 

Taburan :

- Bubuk cabe

- Mayonaise

 

 

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan utama dan marinasi kurang lebih 15 menit.

2. Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam dan merica dalam 1 wadah yang ada tutupnya.

3. Tiriskan ayam yang dimarinasi tadi kemudian masukkan dalam wadah yang bertutup dengan campuran tepung.

4. Kocok sampai ayam bercampur rata dengan tepung lalu tiriskan sekitar 10 menit agar ayam krispi.

5. Kemudian goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

6. Sajikan chicken popcorn dengan bubuk cabe dan mayonaise.

 

Resep ini sangat mudah dan simpel, sangat cocok untuk pemula. Chicken popcorn dapat dinikmati sebagai camilan diwaktu kapan pun, tapi tidak menutup kemungkinan jika disajikan dengan nasi panas sebagai lauk yang sangat nikmat. Selamat mencoba. Andrew

 

Article Lainnya


Viral Korean Strawberry Milk

Viral Korean Strawberry Milk

Minuman populer di Korea saat ini adalah susu stroberi. Umumnya kafe-kafe disana menya...

Buat Sendiri Kaldu Udangmu

Buat Sendiri Kaldu Udangmu

Kaldu daging atau makanan laut menambah rasa yang luar biasa pada sup, semur, dan saus. Meskipun mun...

6 Ciri Fisik Kolestrol Sedang Tinggi

6 Ciri Fisik Kolestrol Sedang Tinggi

Secara medis kolesterol dapat dijelaskan sebagai senyawa lemak yang diproduksi oleh se...

Taybeh Beer, Bir Halal yang Menyatukan  Muslim, Kristen dan Yahudi

Taybeh Beer, Bir Halal yang Menyatukan Muslim, Kristen dan Yahudi

Hingga detik ini, perdamaian belum pernah terjadi di tanah Palestina. Negara yang diduduki I...

JELAJAH