Kembali ke Article

Pare, Pahit tapi Manis untuk Kesehatan

14 Sep 2021 Healthy Food Khasiat
Pare,  Pahit tapi Manis untuk Kesehatan source : hindustantimes
14 Sep/2021

 

Cita rasa pahit biasanya cenderung dihindari. Apalagi bila rasa pahit itu ada pada bahan makanan, bisa dipastikan akan sangat dihindari orang untuk dikonsumsi. Yang sering tidak diketahui adalah manfaat dibalik rasa pahit itu.Sering kali,   dibalik rasanya yang pahit, makanan tersebut banyak mengandung vitamin dan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. 

Siomay pare, meski pahit banyak yang menyukainya, source : merahputih
Siomay pare, meski pahit banyak yang menyukainya, source : merahputih

 

Pare misalnya, terkenal karena rasanya yang sangat pahit. Apabila tidak piwai dalam mengolah, rasa pahit itu rasanya tetap tinggal dilidah meski sudah beberapa wakut. Pare banyak diolah dengan cara menumisnya atau menjadikannya salah satu menu pilihan dengan isian siomay. 

 

 

Dibalik rasanya yang pahit, pare menyimpan banyak manfaat. Hal ini karena  Pare memiliki kandungan triterpenoid, polifenol dan flavonoid. Ketiga zat yang terkandung pada pare ini, menurut penelitian mampu  memperlambat pertumbuhan berbagai jenis kanker. Pare juga menjadi obat alami untuk membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.

 

Article Lainnya


Obat Tradisional Berbahan Sirsak, Ambein hingga Kanker, Tuntas!!!

Obat Tradisional Berbahan Sirsak, Ambein hingga Kanker, Tuntas!!!

Hampir seluruh bagian sirsak bermanfaat obat. Daun dan buahnya sangat efektif menjadi obat b...

Sirsak, 10.000 X Lebih Kuat dari Kemoterapi Kanker

Sirsak, 10.000 X Lebih Kuat dari Kemoterapi Kanker

Kabar mengejutkan datang dari lembaga riset di Amerika Serikat. Lebih dari 20 laboratorium y...

‘Jimat’ Gantung Plastik Warung Makan

‘Jimat’ Gantung Plastik Warung Makan

Saat makan di warung tradisional, coba perhatikan dengan seksama sekeliling Anda. Ada ...

Sehat Perkasa Modal Telur Bebek

Sehat Perkasa Modal Telur Bebek

Waspada ketika gairah seks mulai meredup. Beberapa penyebabnya antara lain karena tekanan ps...

JELAJAH