Kembali ke Article

Racik Bumbu Marinasi Ikan

22 May 2021 Resep
Racik Bumbu Marinasi Ikan source : net
22 May/2021

 

Tidak ada hal sulit untuk membuat ikan goreng atau panggang menjadi rasa yang nikmat. Cukup buat bumbu marinasi atau rendamannya yang membuat daging ikan menjadi menu kuliner luar biasa. Berikut ini cara meramu bumbu marinasi.

 

source : net
source : net

 

Bahan :

 

3 siung bawang putih.

1 ruas kunyit.

3 cm jahe.

1 sendok teh ketumbar

2 sendok makan  garam.

Penyedap secukupnya.

Asam jawa secukupnya.

 

 

Caranya:

 

Ikan dicuci bersih dan beri perasan jeruk nipis.

Semua bahan-bahan  dihaluskan atau diulek.

Lumuri ikan dengan bumbu halus tadi. Diamkan ikan selam 30menit, langkah ini agar bumbu meresap sempurna dan ikan tidak lengket saat digoreng atau dipanggang.  

Setelah itu siap digoreng ataupun dibakar, bumbu marinasi ini dapat dipakai untuk semua jenis ikan. 

 

 

 

Article Lainnya


Manggis, Buah Raja Antioksidan

Manggis, Buah Raja Antioksidan

Penelitian menyimpulkan jika buah manggis adalah buah yang memiliki kadar antiok...

Asinan Nanas, Seger  Pedas Rasa Nendang

Asinan Nanas, Seger Pedas Rasa Nendang

Selain dijadikan bahan untuk rujak, nanas juga sangat nikmat dijadikan asinan. Asinan adalah...

Acar, Segarkan Segala Hidangan

Acar, Segarkan Segala Hidangan

Acar berasal dari kata dalam bahasa Hindi dan Sansekerta. Artinya kurang lebih sama seperti ...

Herbal Alami Anti Hipertensi & Kolesterol

Herbal Alami Anti Hipertensi & Kolesterol

Keluhan kesehatan yang paling sering terjadi pada masa sekarang adalah hipertensi dan kolest...

JELAJAH