Kembali ke Article

Resep Mantul Bumbu Kacang Ala Abang-Abang Sate

29 Jul 2020 Headline Resep
Resep Mantul Bumbu Kacang Ala Abang-Abang Sate Image source: id.tastemade.com
29 Jul/2020

Sudah tidak bisa dipungkiri lagi jika sate menjadi makanan yang paling disukai oleh orang Indonesia. Bahkan, sate sempat masuk ke dalam daftar 50 makanan terenak di dunia versi CNN. Sate tentunya akan menjadi pilihan paling tepat saat menikmati daging kurban di Hari Raya Idul Adha bersama keluarga.

 

Untuk menambah cita rasa, tentunya sate harus dilengkapi dengan bumbu yang lezat pula. Bumbu yang biasa digunakan sebagai pendamping sate adalah sambal kacang. Bagi pemula, Makanabis akan memberikan panduan membuat bumbu kacang sate yang tentunya praktis dan mudah. Berikut resepnya.

Image source: kompas.com
Image source: kompas.com

 

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg kacang tanah
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Cabai
  • Kemiri
  • Kecap manis
  • Garam
  • Minyak goreng
  • Jeruk nipis
  • Air secukupnya

 

Cara Membuat:

  • Iris tipis bawang merah 
  • Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, dan cabai
  • Blender kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabai, garam, yang diberi air matang hingga halus
  • Setelah halus, tuangkan ke dalam minyak goreng di wajan yang sudah dipanaskan
  • Tambahkan kecap manis lalu aduk hingga merata
  • Sajikan dengan bawang merah yang sudah diiris dan perasan jeruk nipis

Bumbu kacang sate ini bisa tahan sampai berhari-hari jika kamu masukkan ke dalam wadah kedap udara dan disimpan di dalam kulkas. Tinggal tambahkan irisan bawang merah dan perasan heruk nipis setiap akan mengambilnya untuk pelengkap makanan. Sangat mudah bukan membuat bumbu kacang untuk sate? Silakan mencobanya di rumah!

Article Lainnya


Bobotie, Olahan Daging Cincang Khas Afrika Selatan

Bobotie, Olahan Daging Cincang Khas Afrika Selatan

Berkunjung ke Afrika Selatan tentu tak akan lengkap tanpa mencicipi makanan khasnya. Salah satu maka...

Siput Gonggong Asam Pedas, Khas Bangka Belitung

Siput Gonggong Asam Pedas, Khas Bangka Belitung

Saat berkunjung ke Bangka Belitung, akan sangat mudah menjumpai siput gonggong di berbagai sajian kh...

Daging Kambing Picu Hipertensi? Ini Penjelasannya!!

Daging Kambing Picu Hipertensi? Ini Penjelasannya!!

Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah kondisi dimana jantung dipaksa untuk memompa darah lebih...

Ketumbar Lawan Maag

Ketumbar Lawan Maag

Ketumbar alias Coriandrum sativum salah satu jenis tumbuhan rempah rempah yang populer s...

JELAJAH