Kembali ke Article

Simpan Bawang Merah dengan Cara Ini Agar Lebih Awet

16 May 2020 Tips n Trick
Simpan Bawang Merah dengan Cara Ini Agar Lebih Awet Foto: amazon.in
16 May/2020

Di tengah pandemi virus corona, perekonomian yang sulit mengakibatkan harga kebutuhan bahan-bahan pokok melambung tinggi. Rempah-rempah yang selalu digunakan di hampir tiap masakan Indonesia termasuk ke dalam bahan-bahan pokok yang harganya kian meroket. Oleh sebab itu, sangat penting untuk menghemat penggunaan bawang merah. Tak hanya soal penggunaan, penyimpanan bawang merah yang tidak benar juga menyebabkan bawang merah akhirnya akan terbuang sia-sia. Melihat fakta tersebut, Makanabis akan memberikan beberapa tips jitu menyimpan bawang merah agar tidak cepat busuk sehingga bisa tahan disimpan selama berhari-hari.

Letakkan di Keranjang Berpori

Penting untuk diketahui bahwa bawang merah bisa tahan lama jika disimpan di tempat yang tidak lembap. Oleh karena itu, keranjang berpori adalah pilihan yang tepat untuk menyimpan bawang merah agar mendapatkan udara yang cukup. Sesaat setelah membeli bawang merah, pastikan untuk segera mengeluarkannya dari bungkusannya dan segera letakkan di keranjang berpori. Meskipun begitu, bawang merah juga tidak begitu dianjurkan terkena sinar matahari langsung.

Simpan di dalam Kulkas

Jika sudah terlanjur mengupas bawang merah, maka tempat yang paling tepat untuk menyimpannya adalah di dalam kulkas. Usahakan simpan di dalam kulkas bersuhu 4 derajat celcius ke bawah. Sebelum diletakkan di dalam kulkas, pastikan untuk meletekkan bawang merah di dalam wadah tertutup yang bersih. Selain itu, jauhkan bawang merah dari sayuran lain di dalam kulkas agar tidak cepat membusuk.

Foto: quora.com
Foto: quora.com

Taruh di dalam Freezer

Cara lain agar bawang merah bisa tahan lama adalah dengan meletakkannya di dalam freezer. Namun sebelum itu, cincang bawang merah dan beri sedikit minyak goreng lalu letakkan di dalam wadah tertutup yang sudah dibersihkan. Dengan cara ini, bawang merah lebih tahan hingga 10 hari. Selain awet, menyimpan bawang merah di dalam freezer dengan kondisi sudah tercincang akan menghemat waktu, karena bawang merah hanya tinggal diambil jika hendak memasak.

 

Itu tadi beberapa tips mnyimpan bawang merah. Selain memiliki keahlian memasak, kamu juga harus memiliki keahlian menyimpan bahan-bahan makanan agar tetap segar, bukan?  

Inas Rifqia

Article Lainnya


Asam-Asam Tulangan Khas Banjar

Asam-Asam Tulangan Khas Banjar

Setelah Idul Adha biasanya stok daging masih tersisa melimpah di kulkas. Yang agak ribet adalah menf...

Minyak Ikan, Untuk  Berat Badan Ideal

Minyak Ikan, Untuk Berat Badan Ideal

Memiliki postur yang ideal adalah idaman semua orang. Tentu saja semua itu mensyaratkan pemenuhan ke...

Ini Rahasia Ayam Goreng  Lunak Hingga Tulang

Ini Rahasia Ayam Goreng Lunak Hingga Tulang

Konsumsidaging ayam di Indonesia terus meningkat. Jika di 2017 sudah mencapai 5,68 kg per kapi...

Sejuta Khasiat Sarang Walet

Sejuta Khasiat Sarang Walet

Sarang walet terbuat dari air liur burung walet yang mengering seiring dengan pertumbuhan sarang. Ai...

JELAJAH