Kembali ke Article

Simple Enak, Asem Pedas Tenggiri

21 Jan 2020 Headline Resep
Simple Enak, Asem Pedas Tenggiri
21 Jan/2020

Indonesia adalah Negara kepulauan dengan potensi hasil yang sangat kaya. Berbagai jenis ikan hidup dan berkembang biak dengan cepatnya. Dan salah satu menu yang paling disenangi oleh masyarakat Indonesia adalah olahan pedas manis ikan.

Makanabis kali ini akan mencoba mengulik resep tradisional yang banyak digemari orang. Selain cara memasak yang mudah, cita rasa Asem Pedas ini sudah kondang membuat libah bergoyang keenakan. Dengan bahan yang sederhana semua orang pasti bisa membuatnya. Berikut resepnya:

Bahan:

- Ikan Tenggiri segar pilih yang besarnya medium, namun kalau tidak ada jenis ikan tersebut, Anda bisa menggantinya dengan jenis ikan lain yang memiliki daging yang tebal dan kenyal.

- Timun, belimbing sayur (wuluh)dan tomat .

Bumbu:

- 6 siung bawang merah

-5 siung bawang putih

- 1 jari lengkuas

- 4 biji  cabe merah keriting

-2 biji cabe merah besar

- 1 jari kunyit,

- 5 butir kemiri

-  semua bumbu di haluskan tambahkan terasi

- Air asam jawa secukupnya, gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

-Tumis bumbu sampai wangi, masukan air asam jawa,

- Tambahkan gula dan garam, masak sampai mendidih masukan ikan tenggiri, masak sampai matang lalu masukan timun dan irisan (utuh) cabe. Dengan meeberian yang dulu ngantri, sekarang bisa Pre Order. Cashlesskan transaksimu dengan GOPAY, DANA dan LinkAja. Tunggu apalagi? Buruan download meeberian sekarang di hapemu. Paskalis Andrew

Article Lainnya


Ingin Sehat? Konsumsi Jahe Merah

Ingin Sehat? Konsumsi Jahe Merah

Jahe memiliki nama latin Zingiber officinale varietas Rubrum. Berbeda dengan jahe pada umumnya...

Hangatkan Malam Natal dengan Gluhwein

Hangatkan Malam Natal dengan Gluhwein

Perayaan Natal akan lebih hangat jika dirayakan bersama keluarga. Tak lupa beserta sajian berupa mak...

Sambut Natal dengan Kue Lapet Khas Batak

Sambut Natal dengan Kue Lapet Khas Batak

Saat Natal tiba, berkumpul bersama keluarga adaah momen yang tak boleh dilewatkan. Sambil bercengkra...

Rahasia Kuliner Korsel Jadi Icon Dunia

Rahasia Kuliner Korsel Jadi Icon Dunia

Akibat dari demam Korea atau Korean wave, sangat mudah bagi kita menemukan makanan khas Korea Selata...

JELAJAH