Kembali ke Article

Simple Enak, Asem Pedas Tenggiri

21 Jan 2020 Headline Resep
Simple Enak, Asem Pedas Tenggiri
21 Jan/2020

Indonesia adalah Negara kepulauan dengan potensi hasil yang sangat kaya. Berbagai jenis ikan hidup dan berkembang biak dengan cepatnya. Dan salah satu menu yang paling disenangi oleh masyarakat Indonesia adalah olahan pedas manis ikan.

Makanabis kali ini akan mencoba mengulik resep tradisional yang banyak digemari orang. Selain cara memasak yang mudah, cita rasa Asem Pedas ini sudah kondang membuat libah bergoyang keenakan. Dengan bahan yang sederhana semua orang pasti bisa membuatnya. Berikut resepnya:

Bahan:

- Ikan Tenggiri segar pilih yang besarnya medium, namun kalau tidak ada jenis ikan tersebut, Anda bisa menggantinya dengan jenis ikan lain yang memiliki daging yang tebal dan kenyal.

- Timun, belimbing sayur (wuluh)dan tomat .

Bumbu:

- 6 siung bawang merah

-5 siung bawang putih

- 1 jari lengkuas

- 4 biji  cabe merah keriting

-2 biji cabe merah besar

- 1 jari kunyit,

- 5 butir kemiri

-  semua bumbu di haluskan tambahkan terasi

- Air asam jawa secukupnya, gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

-Tumis bumbu sampai wangi, masukan air asam jawa,

- Tambahkan gula dan garam, masak sampai mendidih masukan ikan tenggiri, masak sampai matang lalu masukan timun dan irisan (utuh) cabe. Dengan meeberian yang dulu ngantri, sekarang bisa Pre Order. Cashlesskan transaksimu dengan GOPAY, DANA dan LinkAja. Tunggu apalagi? Buruan download meeberian sekarang di hapemu. Paskalis Andrew

Article Lainnya


Bobotie, Olahan Daging Cincang Khas Afrika Selatan

Bobotie, Olahan Daging Cincang Khas Afrika Selatan

Berkunjung ke Afrika Selatan tentu tak akan lengkap tanpa mencicipi makanan khasnya. Salah satu maka...

Siput Gonggong Asam Pedas, Khas Bangka Belitung

Siput Gonggong Asam Pedas, Khas Bangka Belitung

Saat berkunjung ke Bangka Belitung, akan sangat mudah menjumpai siput gonggong di berbagai sajian kh...

Daging Kambing Picu Hipertensi? Ini Penjelasannya!!

Daging Kambing Picu Hipertensi? Ini Penjelasannya!!

Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah kondisi dimana jantung dipaksa untuk memompa darah lebih...

Ketumbar Lawan Maag

Ketumbar Lawan Maag

Ketumbar alias Coriandrum sativum salah satu jenis tumbuhan rempah rempah yang populer s...

JELAJAH