Kembali ke Article

Waffle Crispy Spesial

27 Mar 2020 Headline Resep
Waffle Crispy Spesial
27 Mar/2020

Waffle menjadi makanan yang cukup digemari di mancanegara. Dinikmati dengan berbagai topping pilihan. Adonan waffle memiliki persentase lemak yang lebih banyak, berasal dari minyak sayur atau butter. Sehingga teksturnya lebih nikmat dan permukaan yang garing berwarna kecoklatan yang sempurna. Anda ingin bisa buat waffle sendiri di rumah? Simak resep dari Makanabis berikut ini.

Bahan :

          350 gram tepung terigu protein sedang

          100 gram tepung maizena

          500 ml susu cair

          3 kuning telur

          3 putih telur

          1 sdt garam

          2 sdt baking powder

          1 sdt soda kue

          1 sdt cuka

          50 gram gula halus

          100 ml minyak goreng

Topping :

          200 gram dark cooking chocolate

          100 gram selai sesuai selera

          50 gram mentega

          100 ml cream kental

 

Cara membuat :

Campur tepung terigu dan maizena, ayak dan sisihkan.

Tambahkan susu cair, cuka, minyak dan kuning telur, aduk rata.

Lalu tuangkan ke campuran bahan kering perlahan-lahan, sisihkan.

Kocok putih telur hingga mengembang, lalu tambahkan gula dan kocok lagi sampai mengembang.

Setelah itu adonan tersebut tuang ke campuran bahan kering tadi secara pelan-pelan.

Panaskan cetakan waffle yang diolesi mentega, tuangkan adonan lalu tutup dan biarkan matang.

Untuk topping, panaskan mentega dan cream kental, aduk rata lalu masukkan dcc dan selai,aduk sampai larut semua.

Kemudian olesi atasya dengan selai. Waffle siap disajikan.

Tips : Pastikan alat cetakan waffle sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memanggang. Adonan dan putih telur tidak perlu tercampur hingga rata, karena jika terlalu lama mengaduk waffle akan bantat dan keras.

2020 ini meeberian kasih kamu kebebasan untuk jajan lebih banyak, lebih sering, dan lebih hemat. Mulai dari kopi susu kekinian, geprek terpedas, sampai boba topping segala macem, semua bisa kamu nikmatin tanpa antri! Tenang, gak bakal kehabisan karena kamu bisa pre-order semua makanan dan minuman yang kamu mau, bahkan sebelum sampai resto/outlet.

Kurang sayang apalagi sih meeberian sama kamu? Skuy ajakin semua temanmu untuk Jajan Murah pakai meeberian. Eits, catet yaa, pakai kode vouchernya JAMURPO50 diskonnya 50% lho! Paskalis Andrew/berbagai sumber.

 

Article Lainnya


Viral Korean Strawberry Milk

Viral Korean Strawberry Milk

Minuman populer di Korea saat ini adalah susu stroberi. Umumnya kafe-kafe disana menya...

Buat Sendiri Kaldu Udangmu

Buat Sendiri Kaldu Udangmu

Kaldu daging atau makanan laut menambah rasa yang luar biasa pada sup, semur, dan saus. Meskipun mun...

Pisang Karamel Super Easy

Pisang Karamel Super Easy

Pisang digoreng memang enak, tapi kalau olahan pisang hanya digoreng melulu tentu akan membo...

5 Tips Agar Mata Tak Merah  Saat Memotong  Bawang Merah

5 Tips Agar Mata Tak Merah Saat Memotong Bawang Merah

Semua pasti kenal bawang merah karena hampir semua masakan Indonesia menggunakan bawang merah sebaga...

JELAJAH